sesayut

Sesayut pebersihan : medasar antuk dulang, duur nyane susunin antuk aled sesayut, duur nyane dagingin nasi pujungan angen 1,tasik atakir,ulam taluh medadar, sekar putih 5 katih, kwangen 1, sedah woh 1, sesangan raka raka sejangkep nyane, penyeneng alit 1, peras alit 1, sampian naga sari 1, canang payasan

Sesayut kusuma dewa : medasar antuk dulang, duur nyane susunin antuk aled sesayut, duwur nyane dagingin tumpeng kuning 7 bungkul, ulam nyane taluh, tumpeng nyane metatakan antuk ceper medaging takir misi sekar kuning soang soang tumpeng pada asiki tumpeng metancep kuangen pada asiki sesangan raka raka sejangkep nyane, penyeneng alit 1, peras alit 1, canang payasan 1, sampian naga sari 1.

Sesayut tirta merta sari : medasar antuk dulang, duur nyane susunin antuk aled sesayut, duur nyane medaging tumpeng 1 tancebin sarwa sekar kwanen 3, ulam nyane taluh melablab 1,tulung 2, sesangan sarwa gelahang, raka raka sejangkep nyane, penyeneng 1, sampian naga sari 1, peras alit 1, canang payasan 1, merap kauh.

Sesayut ratu agung : : medasar antuk dulang, duur nyane susunin antuk aled sesayut duur nyane medaging tumpeng 3 bungkul, asiki tumpeng nyane medaging taluh bebek lebeng 1 metancep sekar cepaka nyatur, ring sekar tumpenge metancep sekar meilehang kwangen 2 megenah ring sisin tumpenge, tulung 2, sesangan sarwa gelahang, raka raka sejangkep nyane, peras alit 1, canang payasan 1, penyeneng 1, sampian naga sari 1 marep kaja. 

Sesayut sidhi karya: : medasar antuk dulang, duur nyane susunin antuk aled sesayut duur nyane medaging nasi citakan, duwur nasine susunin tumpeng 1, kwangen 4 metancep ring bucunin tumpeng pada asiki, sekar cepaka 4 katih, meulam bawang putih, kelapa abungkul, sesangan raka raka sejangkep nyane, penyeneng alit 1, canang payasan 1, peras alit 1, sampian naga sari 

S

BANTEN ODALAN RING PEMERAJAN

 BANTEN ODALAN RING PEMERAJAN NADIANG

1.       SUCI = 20

2.       DAKSINA = 40

3.       CANANG MUNGGAH = 22

4.       TEBASAN MERTA SARI = 15

5.       PERAS MUNGGAH = 30

6.       SOROAN PENGULAPAN = 5

7.       BIU KAONAN = 4

8.       PRAYASCITA = 4

9.       TUMPENG PITU = 5

10.   JAJE PEJERIMPENAN = 25

11.   PENGRESIKAN = 25

12.   SAMPIAN COBLONG = 20

13.   JERIMPEN = 2

14.   GEBONGAN =3

15.   SAJI DEWA = 1

16.   TUMPENG SOLAS = 1

17.   TUMPENG PITULAS =1

18.   CANANG PEMENDAK = 2

19.   SAYUT GURU = 1

 

ULAM NYANE

1.       LINGGIH ARONG

2.       DATENGAN 2 SOROH

3.       BAGIA = 1

4.       PAJEG = 23

5.       BEBEK = 2

6.       CARU SIAP BRUMBUN = 1

7.       GELAR SANGA = 2

8.       BAYUAN = 10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SANE MUNGGAH RING PEMERAJAN

1.       BATARA HYANG GURU TENGAH SANE MUNGGAH:

DAKSINA, SUCI, PERASAJENGAN, CANANG PEMEMBEN, SAMPIAN COBLONG, PENGRESIKAN, CANANG MUNGGAH, PENDET 1, SAYUT MERTA SARI 1, SAYUT GURU 1.

 

DI SAMPING KIRI DAN KANAN SANE MUNGGAH;

DAKSINA, SUCI, PERASAJENGAN, CANANG PEMEMBEN, SAMPIAN COBLONG, PENGRESIKAN, CANANG MUNGGAH, PENDET 1, SAYUT MERTA SARI 1.

 

2.       GEDONG SARI SANE MUNGGAH:

DAKSINA, SUCI, PERASAJENGAN, CANANG PEMEMBEN, SAMPIAN COBLONG, PENGRESIKAN, CANANG MUNGGAH, PENDET 1, SAYUT MERTA SARI 1

 

3.       TAKSU, PADMASANA, SURYA, RATU NGURAH,DALEM KARANG, BRAHMA,WISNU SANE MUNGGAH:

DAKSINA, SUCI, PERASAJENGAN, CANANG PEMEMBEN, SAMPIAN COBLONG, PENGRESIKAN, CANANG MUNGGAH, PENDET 1, SAYUT MERTA SARI 1

 

4.       PIASAN SANE MUNGGAH:

AYABAN DEDARI, TUMPENG PITU, DAKSINA, SUCI, PERASAJENGAN, CANANG PEMEMBEN, SAMPIAN COBLONG, PENGRESIKAN, CANANG MUNGGAH, PENDET 1, SAYUT MERTA SARI 1. TEBASAN PEBERSIHAN,TEBASAN BAGIA SETATE, TEBASAN MERTA UTAMA, TEBASAN SIDE LUNGGUH, TEBASAN MERTA SARI.

5.       AYABAN RATU GEDE SANE MUNGGAH :

TUMPENG 17, LINGGIH ARONG,DATENGAN 1, SAYUT TEGEH APASANG, AYABAN JANGKEP 1.

6.       PANGGUNGAN SANE MUNGGAH :

DATENGAN,TUMPENG 11 JANGKEP, SUCI PEJATI, AYABAN JANGKEP, GEBOGAN, JERIMPEN, SOROAN PENGULAPAN,PRAYASCITA,BIYUKAONAN, SAYUT SOROAN PENGATURAN, JAUMAN JANGKEP, JAJE KUKUS BARAK DAN PUTIH, CANANG PEMENDAK, SEGEHAN AGUNG.

7.       PENGELUARAN SANE MUNGGAH;

TUMPENG 7, SUCI PEJATI, JAUMAN JANGKEP, GULING BEBEK.

8.       KINCANG KINCUNG ;

SOROAN , SUCI PEJATI, GELAR SANGE.

9.       PENDET 2

10.   SURYA UPASAKSI SANE MUNGGAH:

DAKSINA PERASAJENGAN, SUCI PEJATI, TIPAT KELANAN, JAJE KUKUS BARAK PUTIH, GEBONGAN, SAJI DEWA. BEBEK

11.   PENGELUWURAN SANE MUNGGAH:

DAKSINA PRASAJENGAN,TUMPENG 7,JAUMAN JANGKEP

 

 

 

BANTEN ODALAN NGENENG

 

1.       TUMPENG SOLAS LENGKAP RING PIASAN.

2.       SUCI = 4

3.       PERAS = 25

4.       DAKSINA = 20

5.       CANANG MUNGGAH = 20

6.       PENGULAPAN NGELEB = 1

7.       BIUKAONAN = 2

8.       PERAYASCITA =2

9.       PENYAJAN  JERIMPEN = 20

10.   TUMPENG 7  AYABANG PENGELUARAN JANGKEP.

11.   TIPAT KELANAN,BANTAL, JAJE KUKUS BARAK PUTIH

12.   PENGERESIKAN = 20 

 

ULAM NYANE

1.       PAJEGAN = 4

2.       BAYUAN = 25

3.       DATENGAN =  ASOROH

4.       BAGIA = 1

 

 

 

 

SANE MUNGGAH RING PELINGGIH

1.       BATARA HYANG GURU TENGAH SANE MUNGGAH:

SUCI PEJATI, CANANG MUNGGAH, PENYAJAN PEJERIMPENAN, PENGERESIKAN.

 

KIRI DAN KANAN SANE MUNGGAH:

DAKSINA PRASAJENGAN,CANANG MUNGGAH, PENGRESIKAN.

2.       GEDONG DAN IBU SANE MUNGGAH:

SUCI PEJATI, CANANG MUNGGAH, PENYAJAN PEJERIMPENAN, PENGERESIKAN.

3.       TAKSU, RATU NGURAH,DALEM KARANG,SURYA, BRAHMA,WISNU SANE MUNGGAH:

DAKSINA PRASAJENGAN,CANANG MUNGGAH, PENGRESIKAN

4.       SURYA UPASAKSI SANE MUNGGAH:

DAKSINA PRASAJENGAN,CANANG MUNGGAH, PENGRESIKAN, PENYAJAN PEJRIMPENAN,TIPAT KELANAN,JAJE KUKUS BARAK PUTIH,BANTAL.

5.       PENUWURAN SANE MUNGGAH:

DAKSINA PRASAJENGAN, JAUMAN JANGKEP.

 

 

 

CARA MEMBUAT ULAM BANTEN

 

CARA MEMBUAT ULAM BANTEN

-          PAJENGAN ( BEN SUCI) UNTUK KELUWUR/ DEWA DARI BAWAH KE ATAS

1.       KARANGAN= ALED SING MESIBEH, MISI LAWAR BARAK, PUTIH,GADANG, UYAH SAMBEL, SATE LEMBAT 6, SATE ASEM 2.

2.       BAYUAN = ALED SING MESIBEH, MISI LAWAR BARAK PUTIH, SATE LEMBAT 1,ASEM 1, CALON 1 KALAU TIDAK ADA CALON DI GANTI DENGAN LEMBAT.

3.       KETENGAN = ALED SING MESIBEH, MISI LAWAR BARAK PUTIH LEMBAT 1

o   ALED MESIBEH LEMBAT 6, ASEM 2, PINDA 2, KABLET 1.

o   PAJEG = ALED MESIBEH, JUKUT 4 WARNA, IJUNG,LAWAR TULEN( WADAH TAKIR), UYAH SAMBEL WADAH TAKIR

-          DIIKAT JADI SATU

 

-          PAJEGAN CARU

1.       KARANGAN  = ALED SING MESIBEH, URAB BARAK PUTIH, LEMBAT 3, ASEM 1

2.       BAYUAN/ BAYUH = ALED SING MESIBEH, URAB BARAK PUTIH, ASEM 1, LEMBAT 1, CALON 1

3.       KETENGAN = ALED SING MESIBEH, URAB BARAK PUTIH, LEMBAT 1

4.       PAJEG = ALED MESIBEH LEMBAT 6, ASEM 2, PINDA 2, KABLET 1.

 ALED MESIBEH, JUKUT 4 WARNA,IJUNG, LAWAR TULEN WADAH TAKIR, UYAH SAMBEL WADAH TAKIR

 -URUTAN PALING BAWAH KEATAS

-          DIIKAT JADI 1

-          DATENGAN = ALED SING MESIBEH, URAB BARAK PUTIH LEMBAT 1, ASEM 1.

 

CARA MEMBUAT CARU SIAP SESUAI URIPNYA CONTOH SELEM ( URIP 4)

1.       SENGKUI MISI DON BIU, ALED SING MESIBEH MISI LAWAR BARAK PUTIH, LEMBAT 4 KATIH,

BAYUAN( LIHAT TANDINGANYA DIATAS), BAYUAN 4 TANDING( SESUAI URIP SIAP), KETENGAN 1, MUNCUK DON BIU, KLAKAT CARU ( KLAKAT SEGITIGA), SENGKUI MEIKUT, BLULANG SIAP, KAIN SELEM( MENURUT URIP AYAM), KWANGEN 1, BAYUAN 1 IKAT, PAJEGAN 2 IKAT, BUNGKAK NYUH MULUNG/ NYUH GADANG MISI NYOYO 4, PIS BOLONG 4 DIIKAT BENANG HITAM, GELAR SANGA( SATE CALON LEBENG SIBAK 9 KATIH, LEMBAT LEBENG SIBAK 9 KATIH), URIP SIAP, ITUK ITUK MISI GETIH MEWADAH TAKIRAN.

 

1, PUTIH URIP 5

2.SELEM URIP 4

3,BRUMBUN URIP 8

4, BIYING URIP 9

5, PUTIH SIUNGAN URIP 7

6, CICING URIP 33

7, BEBEK SELEM URIP 44

8, BEBEK BULU SIKEP URIP 88

9, BEBEK SEBULU URIP 66

 

NB: SENGKUI MEIKUT BANYAKNYA DAUN YG DI GUNAKAN MENURUT URIP SIAP/BEBEK KECUALI BRUMBUN, KANAN 4 KIRI 4, KANAN BAWAH 4 KIRI BAWAH 4.

 

CARU SIAP BRUMBUN NGIDER

1.                   SENGKUI MISI DON BIU, ALED SING MESIBEH MISI LAWAR BARAK PUTIH, LEMBAT 4 KATIH,

BAYUAN( LIHAT TANDINGANYA DIATAS), BAYUAN 8 TANDING( SESUAI URIP SIAP), KETENGAN 1, BAYUAN 5 TANDING DI TIMUR, BAYUAN 4 TANDING DI UTARA, BAYUAN 9 TANDING DI SELATAN, BAYUAN 7 TANDING DI BARAT, MUNCUK DON BIU, KLAKAT CARU ( KLAKAT SEGITIGA), SENGKUI MEIKUT, BLULANG SIAP, KAIN SELEM,BARAK,PUTIH( MENURUT URIP AYAM), KWANGEN 1, BAYUAN 1 IKAT, PAJEGAN 2 IKAT, BUNGKAK NYUH MULUNG/ NYUH GADANG MISI NYOYO 8, PIS BOLONG 8 DIIKAT BENANG HITAM, GELAR SANGA( SATE CALON LEBENG SIBAK 9 KATIH, LEMBAT LEBENG SIBAK 9 KATIH), URIP SIAP, ITUK ITUK MISI GETIH MEWADAH TAKIRAN.